なすの日

なすを"うな重"風に調理するワンワン
なすを"うな重"風に調理するワンワン
こんなに猛暑が続くと週一で「丑の日」があってもいいなぁ・・・
最近うなぎは品薄で庶民には高嶺(高値?)の花となってるのが現実。
そこで模擬うなぎとして茄子を使えば似た味になると思います・・・
(本当か?)

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