ドロ系ラーメン

ドロ系ラーメン

仕事場近くにラーメン屋ができたので
試しに入ってみました。メニューは
麺1種類のみでスープが天下○品の
10倍の濃度はあろうかと思われる
いわゆるドロ系ラーメン!
ははぁん今若者にウケているドロ系が
これか~と!・・・しかし私には重すぎ
ました。夜まで胃は動きませんでした。
なんでも圧力鍋で煮た骨がベースになって
いる熊本ラーメン系だそうです。個性的な
味で勝負されておられるのでコアなファンが
つくといいですね。

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