仕事場近くにラーメン屋ができたので 試しに入ってみました。メニューは 麺1種類のみでスープが天下○品の 10倍の濃度はあろうかと思われる いわゆるドロ系ラーメン! ははぁん今若者にウケているドロ系が これか~と!・・・しかし私には重すぎ ました。夜まで胃は動きませんでした。 なんでも圧力鍋で煮た骨がベースになって いる熊本ラーメン系だそうです。個性的な 味で勝負されておられるのでコアなファンが つくといいですね。
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