銀杏(ぎんなん)

銀杏

紅葉もピークを迎えましたね♪
こういう時期は銀杏をおつまみに
一杯なんておいしいですよね~
もちろん銀杏は火にあぶって食べる
わけなんですけど本当上品な味ですよね。
日本料理にもかかせない素材でもあります。
色的にも美しいです。

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